自分で購入しておいて言うのもなんですが、この『清新』が人気ナンバーワンおせち料理で、2017年の9月末で予約終了→『完売』となりました。
2014〜2015年ぐらいまでは10月末でも予約できたのですが、年々予約困難になり続けてまして、我家では9月に予約しないと手に入らないと判断した結果、ギリギリで予約注文することができました。
『清新』を選び続けている理由のひとつに「伊勢エビが入っていない」というのがあります。別に伊勢エビが嫌いというワケじゃないのですが、おせちのお重に伊勢エビが入っているとその大きさからスペースを無駄にしていて不要（邪魔）だなと感じます。
伊勢エビを入れていないおせち料理で、さらに味も安定して美味しく、正月らしい豪華さがあるのが『清新』なんです！
もちろん今年も美味しいです！
我家では15年前ぐらいから『おせち料理は通販』と決まっています。
最初は『小僧寿司』のおせち料理でした。
最近は利用していないので詳細はわかりませんが、当時は「お餅付き」だったので、軽く迷惑でした。我家ではあまりお餅を消費しないのですよ。お雑煮で2つぐらいあれば充分なんですよね〜！そして『かまぼこ』『田作り』『数の子』などはバラで追加購入してます。
そんなときにネットで見つけたのが『匠本舗』でした。
毎年いろいろなおせちを注文していたのですが、ここ数年は『清新』一筋ですね！
『匠本舗』のおせち料理は毎年進化しているのも嬉しいです。
たぶん2018年の予約は9月20日ぐらいまでに注文を入れておかないと『完売』になって入手できないかも？